식품 산업의 역삼투의 응용 프로그램

2017년, 어드밴스드 워터텍은 맛있는 일자리를 얻었습니다. 달콤한 공연! 우리 팀은 세계 최대의 스낵 회사 중 하나에 대한 대규모 상업 역 삼투압 시스템을 설계하고 제조하는 계약을 체결했습니다. 다국적 기업은 비스킷을 위해 90M USD 의 식품 제조 공장인 대규모 사업을 중단했습니다.
중동에 위치한 이 시설은 처음부터 특수 제작된 것으로, 최첨단 기술과 자동화로 가득 찼습니다.

2018년에 완공된 대규모 식품 가공 시설은 250,000m2 이상에 걸쳐 있습니다. 피크 가동시 공장은 분당 10,000개의 비스킷을 생산하는 식품의 연간 60,000톤을 생산합니다!

식품 회사는 물 공급으로 달성해야 하는 두 가지 비협상 적 결과를 가지고 있었습니다. 현재 식품 생산 업계에서 일하고 있다면 둘 다 익숙한 것처럼 들릴 것입니다.

첫 번째는 신뢰할 수 있는 물 공급원을 만드는 것이었습니다. 작동 조건에 관계없이 자체시설과 같은 '상시' 시설은 고순도의 물을 지속적으로 공급해야 합니다. 그들은 매우 경쟁력있는 시장에서 작동하고, 생산 능력에 타격은 이전에 합의 된 목표를 달성 할 수 없습니다 떠날 것이다.

둘째, 제품 물의 품질은 지정된 대로 100% 되어야 하며 시간이 지남에 따라 편차가 없고 외부 요인의 영향을 받지 않았습니다. 식품 산업에서 성분물로 사용되는 물은 모든 현지 표준과 정부 규정 및 수출 시장 요구 사항을 준수해야 합니다.

식품 산업의 기업들은 식품 안전 및 위험 통제에 대한 수질 순도의 중요성을 알고 있습니다. 전 세계에 걸쳐 동일한 제품 범위를 생산하는 시설이 있는 글로벌 기업의 경우 일관된 물 공급을 주장하는 또 다른 이점이 있습니다. 균질화가 핵심입니다 - 유명한 비스킷 맛은 모든 생산 현장에서 전 세계에 걸쳐 복제되어야합니다. 고객이 유럽, 인도네시아 또는 바레인에서 만든 비스킷을 먹고 있든, 비스킷도 같은 맛을 가져야 합니다.

완성된 수처리 시스템은 듀얼 트레인, 스키드 장착 설계를 사용합니다. 이중 열차 구성에서 상업용 역 삼투압 장비를 설계하면 고객은 보다 유연하게 준비할 수 있습니다. 이 시스템은 현장에서 조립, 사용자 지정 및 테스트되었습니다.

고품질 스테인리스 스틸은 스키드 또는 스켈레톤에 대한 위생적인 선택입니다. 우리는 우리의 장인 정신에 자부심을 가지고 있습니다 - 우리의 용접기는 높은 자격을 가지고 있으며 비즈니스에서 최고 중 하나입니다. 박테리아가 관절에 숨길 곳이 없습니다. 식품 가공 장비와 함께 위치한 시스템은 산업 세척 및 정기적인 위생 절차에 서있어야 합니다. CIP(청소-장소 프로토콜)를 사용하여 역삼투막은 표준 화학 물질을 사용하여 최소한의 중단으로 효과적으로 세척할 수 있습니다.

수처리 시스템은 시립 공급원으로부터 염소 처리 된 공급 물을 처리합니다. 들어오는 수질은 TDS로 알려진 총 용존 고형물의 약 400ppm을 가지고 있었다. 시스템의 두 개의 별도 열차는 퇴적물 사전 침전과 함께 고품질의 물 역 삼투막을 사용하여 모든 공정 응용 분야에 적합한 40ppm 미만으로 제품 물을 가져옵니다. 염소, 프탈레이트 및 브롬동료도 제거됩니다.

역삼투는 본질적으로 물의 염도를 0 ppm으로 떨어뜨리거나 작업자가 특정 프로세스에 필요한 대로 0에 가깝게 가져옵니다. 식음료의 성분으로 사용되는 물은 바람직하지 않은 맛, 냄새 및 색상을 포함하여 원치 않는 불순물이 없어야합니다. 우리는 수처리 시스템에 여과의 다층을 구축하여 이를 달성한다. 모래, 자갈 및 탄성 층으로 채워진 멀티미디어 여과 탱크가 첫 번째 단계입니다. 그런 다음 카트리지 여과는 5, 미크로네 여과 를 통해 공급 물을 합니다. 마지막으로, 물은 식품 생산에 사용하기 위해 준비 역 삼투막에 전달됩니다.

멤브레인 분리 기술은 소금을 포함한 다양한 용존 고형물을 물에서 제거할 수 있습니다. 식품 산업 내에서 나노 여과 및 울트라 여과를 포함한 관련 멤브레인 분리 기술은 일반적으로 우유 및 주스 생산, 증류주에서 알코올 제거 또는 달걀 흰자 농도에 사용되며 몇 가지 응용 분야의 이름을 지정합니다.

식품 산업 내에서 역 삼투압의 가능한 응용 프로그램은 수많은 - 성장하고있다. 역삼투는 식품 가공 시설에서 매년 더 일반화됩니다. 음료 산업은 맥주, 와인 및 증류주뿐만 아니라 청량 음료 및 주스생산에 RO를 사용합니다. 유아 우유 생산은 고순도 성분 물을 요구합니다. 식품 생산에 인접한 산업으로서 유제품 및 육류 가공 시설도 위생 및 식품 보안 고려 사항과 정기적인 세척을 포함하여 고순도 수에 대한 많은 요구 사항을 가지고 있습니다.

식품 산업 운영자는 청소 및 위생 절차를 시작합니다.

식품 회사는 세 가지 목적을 위해 역 삼투압 물을 사용합니다.
• 식품 생산
• 식품 생산 장비
• 냉각 탑

식품 회사는 신뢰할 수있는 물 공급에 투자하여 많은 혜택을 찾을 수 있습니다. 물 발자국을 줄이는 것이 제공할 수 있는 재정적 이점을 고려하십시오. 효율적인 시스템에는 유지 보수가 거의 필요하지 않아 운영 비용이 절감됩니다. 역삼투는 대량의 가혹한 화학물질을 사용하지 않고 물을 정화할 수 있으므로 환경 발자국도 줄일 수 있습니다. UV 소독 시스템의 추가박테리아, 바이러스, 조류 및 곰팡이를 근절할 수 있습니다. 이러한 생물학적 오염 물질을 물에서 제거하면 생산 환경이 깨끗하고 위험하지 않습니다.
역삼투는 다재다능한 기술입니다. 이를 통해 식품 산업의 운영자는 전통적으로 경제적으로 실행 가능한 것으로 간주되지 않았을 수도 있는 대체 수원에서 고순도 수를 생성할 수 있습니다. 삼투압을 역전시켜 비즈니스가 달성하는 데 도움이 되는 것은 무엇일까요?
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